店舗案内
About
当店について
黒を基調とした外観が目印の店先。炭の香ばしい香りに包まれながら、皆さまをお迎えします。ご提供するのは、鶏の旨みをベースに炭の風味を重ねた名物ラーメン。インパクトのある見た目と、コク深くまろやかな味わいが特徴です。店内仕込みの自家製餃子や、お酒とともに楽しめる一品料理もご用意。食事としても、飲みの場としても、心地よい時間をお過ごしください。
店舗概要
| 店舗名 | 鶏炭ラーメン 新壱 |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン屋 |
| 住所 | 〒2320056 神奈川県横浜市南区通町４丁目９８−７ |
| 店舗説明 | 横浜市南区でラーメン屋をお探しなら、弘明寺駅から徒歩3分、日本初登場の竹炭ラーメンを提供する「鶏炭ラーメン 新壱」にお越しください。 神奈川県横浜市南区にある「鶏炭ラーメン 新壱」は、ラーメン屋でありながら居酒屋としてもご利用いただける、地域に愛される一軒です。焼き鳥などの豊富なメニューもご用意しており、ご家族での夕食からお仕事帰りの一杯まで、幅広いシーンでご活用いただけます。 最大の特徴は、日本初登場の竹炭を使用したラーメン（950円～）です。使用しているのは国産赤松炭。カルシウム・カリウム・ナトリウム・鉄分といった体に必要な栄養素を、ラーメンで自然に取り入れることができます。 さらに注目したいのが、竹炭の高い吸着パワーによるデトックス効果です。竹炭の微細な無数の穴には、ニオイや汚れを吸着する働きがあるため、腸に溜まった老廃物をデトックスする効果が期待できます。豊富なミネラルとデトックス効果で健康と美容にアプローチできるラーメンは、ほかではなかなか味わえない当店ならではの一杯です。 炭を使用していないメニューもございますので、炭が苦手な方も安心してお越しいただけます。 横浜市南区でラーメンが美味しいラーメン屋・飲食店・レストランをお探しの方は、ぜひ「鶏炭ラーメン 新壱」へ。 Torisumiramen Shin-Ichi is a ramen restaurant located in Minami Ward, Yokohama. It is just a 3-minute walk from Gumyoji Station. While primarily a ramen restaurant, it can also be enjoyed as an izakaya. |
| 営業時間 | 日曜日11:30～15:0017:00～22:30 月曜日11:30～15:0017:00～22:30 火曜日11:30～15:0017:00～22:30 水曜日11:30～15:0017:00～22:30 木曜日定休日 金曜日11:30～15:0017:00～22:30 土曜日11:30～15:0017:00～22:30 |
| ステータス | 営業中 |
| 電話番号 | 045-273-3612 |
| URL | https://ramen-shinichi.com/?utm_source=GBP&utm_medium=GBP&utm_term=GBP&utm_content=GBP&utm_campaign=GBP |
炭が引き出す、鶏の旨み
鶏炭ラーメンは、鶏の旨みをベースに丁寧に仕上げたスープに、炭を使用することで香ばしさと奥行きをプラス。見た目のインパクトとは裏腹に、まろやかでコク深い味わいが広がります。炭のほのかな香りがアクセントとなり、一口ごとに変化する風味が最後まで飽きさせません。力強さと繊細さを兼ね備えた一杯を、ぜひご堪能ください。
店内仕込みで引き出す、
素材の旨み
自家製餃子は、素材選びから仕込みまでを店内で丁寧に行っています。肉と野菜のバランスにこだわり、噛むほどに旨みが広がる味わいに仕上げました。外は香ばしく焼き上げ、中はジューシーに。ラーメンとの相性はもちろん、お酒とともに楽しめる一品です。飽きのこない味わいで、何度でも食べたくなる餃子をご提供します。
ラーメンとともに
楽しむ一杯
ラーメンと相性の良いお酒を取り揃え、食事だけでなく“飲み”の時間もお楽しみいただけます。炭の香ばしさや鶏の旨みを引き立てる一杯は、料理との相乗効果でより深い味わいに。仕事帰りの一杯から、ゆっくり過ごす夜まで、幅広いシーンでご利用いただけます。
落ち着きのある空間で
過ごす時間
黒を基調とした落ち着いた店内で、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
1階は気軽に利用できるテーブル席、2階は団体・宴会にも対応したフロアをご用意。食事としてのご利用はもちろん、仲間とのひとときや飲みの場としても、心地よい空間をご提供します。